- 伙食管理 以技术为抓手,保障制度落实,创新伙食管理新模式。
- 五化目标 FIVE OBJECTIVES
- 闭环管理 对伙食管理业务进行分析,通过“流程再造”规范伙食管理各个环节,实现“闭环管理”。
- 透明化
- 规范化
- 科学化
- 信息化
- 标准化
“明厨亮灶”解决方案根据“标准先行 数据驱动”的建设原则,综合运用大数据、物联网、人工智能等技术,涵盖了食堂功能库室设置、设施配备、信息化系统。为消防救援队伍灭火救援提供坚强的后勤保障。
透明化
环境透明、过程透明、账目透明。
规范化
规范伙食管理流程,实现“闭环管理”。
科学化
膳食营养科学化.吃的饱,更要吃的好。
信息化
自励生成报表,减轻工作量,节省警力。
标准化
根据食品卫生要求,规范食堂建设、人员配备,操作流程。
核心管理平台
是整个系统的核心部分,汇聚各个子系统数据,实现“五项制度”业务功能,提供数据分析、报表中心等功能。
实现“五项制度”的业务功能。
汇聚各子系统数据并分析,为伙食管理决策提供数据支撑。
自劢生成各种业务报表,减轻工作量。